От избата

Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc

  • Сорт: Каберне Совиньон и Каберне Фран
  • Реколта: 2013
  • Качествена категория: Защитено географско указание
  • Регион: Тракийска низина
  • Произход: собствени лозя в Карнобатския край
  • Тип: сухо червено вино
  • Цвят: дълбок и пyрпурен, с красиви меки оттенъци
  • Аромат: интензивен, с пикантни подправки и нюанси на добре узрели червени дребни плодове, които във вкусовия аромат са с конфитюрен характер, комбиниран с подправки, шоколад, дим и препечени акценти
  • Вкус: плътен и мощен, с богати зрели танини и усещане за сладост и зрялост, с много дълъг, хармоничен и богат, ароматен финал
  • Отлежаване: виното е отлежавало 18 месеца в нови барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка до 6 години
  • Температура на сервиране: 15-17°С
  • Сомелиерско предложение: ароматни ястия от червени меса, скара, дивеч и добре узряли сирена
  • Награди: 2011 г. - Лондон, Регионален трофей, Decanter
  • [ обратно ]

    други продукти